服務北京雙奧的“日志”故事
北京凱迪克格蘭云天大酒店,銷售總監王雪艷的一天。
繼2008年奧運,北京凱迪克格蘭云天大酒店在2022年有幸迎來冬奧和冬殘奧會的接待服務工作。
由于疫情,酒店實行閉環管理,嚴格與外界隔離。全體同事都經歷了為期兩個月的封閉工作和生活,也放棄了春節期間與家人的團聚。
王雪艷,是北京凱迪克格蘭云天大酒店的銷售總監,也是同事們的“雪艷姐”。
多年來,她保持對酒店行業始終如一的熱愛,在工作上雷厲風行、嚴謹細致,在生活中對伙伴們的照顧周全,也使團隊形成了超強的凝聚力。
她與團隊從2018年就投入到冬奧、冬殘奧接待的前期籌備,冬奧開幕前的兩個月,完成830余項的細節跟進與落實工作,被同事們稱為酒店的“外交官”。
這是普通的一天,也是王雪艷和同事們閉環為雙奧服務的第48天。
7:00 全副武“妝”的“上班儀式感”
早晨,雪艷像往常一樣化好淡妝穿好制服,仔細戴好防護手套和N95口罩,準備和同事們一起吃早餐。時刻保持得體的儀容儀表,是酒店人最基本的自我修養之一。這不僅代表著酒店的管理水平和服務水平,也關乎自己是否能為顧客帶來美的感受。因此,即便戴上口罩及防護用品后妝容并不能完整示人,雪艷依然堅持每天全副武“妝”,她笑言這是“上班儀式感”。
7:30 熱愛、自信、專注
雪艷在辦公室先復核昨晚提前準備好的專班例會材料,然后趁著難得的空閑,刷一刷昨天的賽事。“我最喜歡的奧運冠軍是谷愛凌。”雪艷說從谷愛凌身上感受到三個關鍵詞:熱愛、自信、專注。“我們在服務這場世界級冰雪盛會的同時,也感受著冬奧健兒們在競技中傳遞的奧林匹克精神。”她說自己和團隊都被這種精神深深地感動并激勵著。
8:30 “外交官”上線
每天酒店的餐飲部、安保部和房務接待等各運營口的數據,雪艷都了然于心,全部匯總為酒店的運營及工作亮點報告,報至冬奧保障組專班上報區委及冬奧組委。緊接著就要召開專班例會,向交通、安保、區域指揮長、醫療、防疫、市場監管、文旅局等派駐代表匯報酒店當日的重點工作安排。
10:00 更是“大管家”
回到辦公室打開OA,郵箱照例已滿滿當當:XX房間的客人需要兩個可以擺放桌面的梳妝鏡;XX房間的客人買不到冬奧吉祥物“冰墩墩”正火急火燎;預定班車運送賽后客人和超重貨物離境……“謹慎周全,才能做好各國嘉賓的最強后勤支持工作。”這是雪艷對自己和伙伴們的勉勵。
11:00 辛勤付出收獲感謝
大賽期間,因為提供親切、周到、溫暖的服務,雪艷和團隊收到許多顧客發來的感謝信。
12:30 家人
雪艷抽空與家人視頻通話,兒子在視頻里笑著說一切都好,讓她不要操心,又反復叮囑她注意防護。孩子今年要中考,這段日子無法在身邊照顧,雪艷不免心存愧疚。“春節也是在酒店過的。這段時間虧欠家人很多,之后一定要帶他們到鳥巢、大跳臺、速滑館都看看。服務冬奧是讓我特別驕傲的一件事情, 離不開家人的包容、默默付出和鼎力相助。回去要為他們補做一頓團圓飯!“
13:00 再見,波蘭朋友
這一天,波蘭的29人團組將離境,雪艷聯系交通抵離團隊和主媒體中心等多個部門,往來30多封郵件,終于妥善安排好客人的行程。疫情讓這一屆冬奧會的接待難度加大,所幸雪艷已經是經歷過多次重大接待任務的“老兵”,游刃有余。
16:30 規劃閉環結束后的工作
閉環即將結束,酒店也很快要重新面客,為3月底殘奧會結束后生意的銜接回暖提前做準備!雪艷和小伙伴早前已經分頭開展相關工作,今天要把目前的客房、會議和宴會咨詢情況匯總備案,并跟進最新進展。
19:30 一起“冰蹲蹲”一下
閉環里的工作很忙碌,但生活略顯單調,于是酒店管理層輪流想點子帶著同事們“團建”。這一天晚餐后,雪艷組織專班同事一起畫手繪,放松身心。
22:00 忙碌終于告一段落
查收國際郵件,對照住宿系統和客人名單逐項確認第二天抵離情況,把當天各相關方實際入住離店信息實時報送到朝陽區委,緊接著復盤當天的工作,確保每一位客人的需求都已落實,并做好第二天的工作計劃。“盡管每天真的超級緊張、忙碌,但感覺很充實。能夠親眼見證北京冬奧會、冬殘奧會的成功舉辦,并在其中貢獻自己力量,我覺得所做的每一件事都有特別的意義!”明天,又是這樣平凡、忙碌而充滿意義的一天。
人在旅途何處去,格蘭云天是家園。
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