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青海高原特色冷涼蔬菜供港首發儀式7日在青海省海東市互助土族自治縣舉行，首批8個品類10噸高原冷涼蔬菜將經過72小時、2600公里冷鏈運輸進入香港市場。

互助土族自治縣是青海省的農業大縣，也是該省重要的蔬菜供應基地，得益于海拔高、光照時間長、晝夜溫差大等自然優勢，該縣所產的高原特色冷涼蔬菜具有無污染、病蟲害少、品質優良等特點，備受消費者青睞。今次首批直接供港的冷涼蔬菜主要有羅馬生菜、甘藍、芥藍菜等。

8月7日，工作人員在分揀包裝供港蔬菜。中新社記者 祁增蓓 攝

“目前，我們獲得海關備案的種植基地面積有1000畝，已經簽訂了2200萬港元的外貿合同，計劃年內出口1400噸。”青海廣大農業科技有限公司總經理曾志發說。

據介紹，當地加強農產品基地管理和農業投入品使用情況監管，督促企業嚴格管理原輔料驗收、關鍵控制點等重點環節，做好供港蔬菜農殘、重金屬等專項風險監測工作，以源頭為中心，保障“青海菜”的高品質和食品安全。

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