一期投資嘗到“甜頭”，紛紛上馬二期、三期項目，或擴建新廠，或改造舊廠，打造數字化、自動化、綠色化、時尚化的智能工廠。8月初從武漢市東西湖區獲悉，該區食品加工業正在經歷一場“二期蝶變”，有力推動了傳統優勢產業轉型升級，釋放出高質量發展“新勢能”。

20排、近5層樓高的巨型貨架在電腦指揮下前后有序移動，數十臺機器手臂來往穿梭，從貨架托盤上取下一箱箱零食，送至傳送帶。整個庫區不見一名工人，全憑電腦操控，連燈都不用開，成了妥妥的“黑燈倉庫”。

這就是良品鋪子在東西湖區的物流產業園——良品一號產業園一期項目的無人倉庫。良品鋪子相關負責人介紹，一期項目總建筑面積7萬平方米，2017年8月正式投產，主要承擔良品鋪子全國線下門店的物流分揀配送服務。經過智能化改造，一期項目從傳統的人工分揀升級為局部自動化，占地規模更小，投入人力更少，出貨量大了幾倍。“通過信息化及數字化建設，我們的中心倉啟用立體庫和自動化分揀系統，建立了快速響應的物流網絡，高峰期能夠支撐15萬至20萬日訂單發貨量。”

而在一期旁，良品鋪子二期工程正在建設中，今年有望投入使用。新廠的自動化程度更高，線上自動分揀區的日出貨能力將從之前的8萬單/日增至20萬單/日。“這樣的分揀能力，將有力支撐良品鋪子完成線上線下渠道的深度融合。”

在東西湖，像良品鋪子這樣持續升級的食品企業不在少數。

總部位于沈陽的桃李面包是中國A股“面包第一股”，2019年投資3.3億元在東西湖建成武漢桃李面包工廠一期項目。2019年11月，該廠建成投產試運行，未料遭遇新冠疫情，停產2個多月。但該廠疫后復蘇有力，2020年產值達到1.21億元，今年產值預計將突破2億元，超出企業預期。公司負責人表示，“目前一期項目產能已逐步釋放，中部市場也在逐漸打開，待銷售市場充分培育后，將及時啟動二期項目建設，期待‘桃李滿天下’。”

蒙牛集團是東西湖的“老朋友”，自1998年至今在該區陸續建設了3座生產基地，擁有24條生產線。因為發展得舒心，企業幾次擴建，都沒有離開東西湖。去年9月，蒙牛集團再次簽約，在東西湖建設技術全國領先的液態奶復合型工廠，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高端奶酪三大品類，形成百億級產業集群，其中低溫酸奶、奶酪工廠的設計產能規模位居亞洲第一。

東西湖相關負責人表示，食品產業是該區傳統支柱產業之一，自上世紀90年代發韌至今，已形成華中地區規模最大的食品產業集群，食品工業產值突破1000億元，多次獲評“全國食品工業強區”。

近年來，該區不斷加大招商引資力度，優化營商環境，一方面吸引新企業落戶，做大“增量”，另一方面鼓勵和引導既有企業擴建、改造，盤活“存量”，已推動益海嘉里、華潤雪花、蒙牛乳業、周黑鴨、良品鋪子等既有企業擴大生產規模，增資擴建一批了中高端食品生產項目。

同時，該區還為相關企業開展技術改造、探索“兩化融合”提供免費咨詢診斷服務，暢通備案、環評等手續流程，提供相關補貼和獎勵資金超過7500萬元，鼓勵和引導了一批食品加工企業“設備換芯”“生產換線”，建設無人車間和智能化生產線，累計實施綠色化轉型、智能化改造項目50個以上，拉動有效投資40多億元。