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近日，在“中國傳統蒸籠手工藝傳承基地”寧德市蕉城區虎貝鎮黃家村，村民正加緊制作蒸籠，以滿足近期大幅增長的出口市場需求。

黃家村村民編織蒸籠的歷史可追溯至北宋時期。2009年，黃家蒸籠制作技藝入選福建省第三批非物質文化遺產名錄。2013年，“黃家蒸籠”獲得國家地理標志證明商標。

過去，蒸籠均為家庭作坊式生產，規模小、銷路窄，主要限于本地市場。近年來，黃家村推行“基地+合作社+加工廠+農戶”的運營模式，村民在家中完成蒸籠制作后，交由合作社統一進行后續加工與銷售，不僅提升了產能，也保障了產品質量。

當地南藝竹木公司總經理彭順招介紹，近兩年，黃家村依托閩東山區豐富的竹木資源，重點生產創新產品“竹展開碳化蒸籠”，在原材料利用率、標準化程度、防霉防裂、耐用性以及外觀等方面均實現顯著提升。2024年，黃家村蒸籠產業年產值突破2億元，年產量約2300萬件，帶動就業超過2000人。如今，黃家蒸籠已遠銷世界各地，成為一張閃亮的鄉村振興名片。

陳成才 攝影報道

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